NOËL / NOUVEL AN 2024
LE STOLLE AU CHOCOLAT*
1,50 €
Brioche pur beurre. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. *Convient au régime végétarien.
LE STOLLE NATURE*
1,50 €
Brioche pur beurre. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. *Convient au régime végétarien.
LA BÛCHE JIVARA (6 pers.)
29,00 €
Composition: Biscuit cake Manjari, Riz soufflé praliné amandes-noisettes, Crémeux caramel et chocolat Manjari, Mousse chocolat Jivara, Enrobage chocolat au lait. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Fruits à coque, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame
LA BÛCHE CONFÉRENCE (6pers.)
29,00 €
Composition: Biscuit moelleux aux marrons, Crémeux aux marrons, Compotée de poire-vanille de Madagascar bio, Mousse allégée Jivara. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame, fruits à coque.
LA BÛCHE SICILIENNE** (6pers.) (sans gluten)
29,00 €
Composition : Biscuit chocolat-amande sans farine, Crémeux intense praliné pistache, Praliné pistache coulant, Crème légère mascarpone, Pistaches hachées. ALLERGÈNES: Beurre, Oeufs, Lactose, Fruits à coque Peut contenir: arachides, sésame, gluten.
LA BÛCHE FRAMBOISINE (6pers.)
29,00 €
Composition : Biscuit moelleux framboise, Crémeux amandes-noisettes, Confit de framboises, Mousse au fromage blanc-vanille de Madagascar bio. ALLERGÈNES: Gluten, Beurre, Lactose, Oeufs, Fruits à coque Peut contenir: arachides, sésame.
LA FORÊT-NOIRE (6pers.)*
29,00 €
Composition : Biscuit chocolat, mousse chocolat Manjari, griottes aux Kirsch d'Alsace, chantilly à la vanille de Madagascar bio. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame, fruits à coque *Convient au régime végétarien
LA BÛCHE CRÈME AU BEURRE CAFÉ* (6pers.)
26,00 €
Pour les puristes, les gourmands ou simplement ceux qui veulent se souvenir de leur desserts de jeunesse. Différents parfums au choix : Café, Chocolat, Kirsch d'Alsace. Composition : Biscuit imbibé au sirop, crème au beurre (parfum au choix)
LA BÛCHE CRÈME AU BEURRE KIRSCH* (6pers.)
26,00 €
Pour les puristes, les gourmands ou simplement ceux qui veulent se souvenir de leur desserts de jeunesse. Différents parfums au choix : Café, Chocolat, Kirsch d'Alsace. Composition : Biscuit imbibé au sirop, crème au beurre (parfum au choix)
LA BÛCHE CRÈME AU BEURRE CHOCOLAT* (6pers.)
26,00 €
Pour les puristes, les gourmands ou simplement ceux qui veulent se souvenir de leur desserts de jeunesse. Différents parfums au choix : Café, Chocolat, Kirsch d'Alsace. Composition : Biscuit imbibé au sirop, crème au beurre (parfum au choix)
LA BÛCHE GLACÉE* ** (6pers.)
29,00 €
Rafraichissante et personnalisable. Choisissez les parfums qui vous correspondent le mieux.
L'ASSORTIMENT DE 6 MACARONS* **
8,40 €
Assortiment de 6 macarons à la pistache, au chocolat, à la vanille, au citron, au caramel et à la framboise. ALLERGÈNES : OEUFS, FRUITS À COQUE, LACTOSE. *convient au régime végétarien **sans gluten
LE PAIN SURPRISE (Classique ou végétarien)
29,00 €
Pain surprise sur pain aux choix. Disponible en différentes tailles: ALLERGÈNES : GLUTEN, LACTOSE, POISSON. Traces éventuelles de : fruits à coque, arachides, sésame.
LE PLATEAU DE 12 CANAPÉS
10,60 €
Plateau de 12 canapés à base de pain de mie moelleux pour vos fêtes de fin d'année.
LE PLATEAU DE 10 MINI-MALICETTES GARNIES
16,00 €
Assortiment de 10 mini-malicettes garnies disponible en version végétarienne*. Allergènes : GLUTEN, LACTOSE, BEURRE, POISSON, SOJA Allergènes version végétarienne : GLUTEN, LACTOSE.
LE KOUGELOPF SALÉ AUX LARDONS OU AUX OLIVES NOIRES*
16,00 €
Kougelopf dans sa version salée confectionné avec des oignons frais, des lardons frais, de l'ail, du persil, du poivre noir et des noix. *Ou dans sa version végétarienne à base d'olives noires, d'ail, de tomates séchées, d'oignons frais et de noix.
LE PLATEAU DE 12 MINI-QUICHES
12,00 €
Nos quiches gourmandes en version mini pour un bel assortiment au milieu de votre table. Composition du plateau : 4 mini-quiches lorraine, 4 mini-quiches chèvre épinard, 4 mini-quiches légumes du soleil. Disponible en version végétarienne.
LA NAVETTE BRIOCHÉE*
0,70 €
Petite navette à base de pâte à brioche pour accompagner vos entrées. Réputée d'une excellente association avec le foie gras d'oie ou de canard mais qui pourra également accompagner vos entrées végétariennes , ou votre petit déjeuner du lendemain..
LES BREDELES DE NOËL*
4,50 €
Classique, délicieux, recette inchangée qui séduira sans aucun doute les nouveaux gouteurs. Composition des Bredeles : Butter bredele, Schwowe bredele, Spritz bredele, Bredele cannelle glacé au Kirsch, Leckerlie, Anis bredele, Sablé chocolat, Coco.
LA CONFITURE DE NOËL* ** (pot de 180g)
4,90 €
LA confiture de noël indispensable pour les meilleurs petits déjeuner! Confectionnée avec un mélange de fruits frais et de fruits secs et toujours avec le moins de sucre possible. Composition : mélange de fruits secs, mélange de fruits frais, sucre.
LES MARRONS GLACÉS* **
13,00 €
Des marrons confits puis glacés dans un sirop maison pour le plus grand plaisir sucré qu'on puisse s'offrir. Chaque marrons éveille les papilles. Selection par 100g (Équivalent à 3-4 marrons glacés) *Convient au régime végétarien **sans gluten
LA MINI BRETZEL*
0,80 €
Tout le plaisir d'un bretzel traditionnel Alsacien dans sa version mini avec différents choix de graines. Idéal pour les apéritifs, évènements, fêtes,..
LE PAIN D'ÉPICES*
2,50 €
Véritable pain d'épices maison, avec son voile glacé qui lui confère tout le plaisir dont on s'attend. Jolie forme de Manele ou de coeur :) *Convient au régime végétarien
LA LUCIENNE ( baguette tradition)*
1,20 €
Baguette à base de farine de tradition. Croûte craquante et mie crémeuse. ALLERGÈNE : GLUTEN Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
LA BRETZEL*
1,00 €
ALLERGÈNES : GLUTEN, LACTOSE, BEURRE. Produit dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. *Convient au régime végétarien.
LA SUZETTE ( ficelle courte)*
0,70 €
Demi baguette à base de farine de tradition. Idéal pour les sandwichs. ALLERGÈNE : GLUTEN Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
LE PETIT LÉON ( Boule de pain individuelle)*
0,60 €
Petite boule de pain individuelle à base de farine de tradition. ALLERGÈNES : GLUTEN, SÉSAME dans certaines variétés. Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
L'ÉMILE*
2,00 €
Pain blanc moelleux à base de farine de tradition cuit en barquette. ALLERGÈNE : GLUTEN Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
LE PAIN LONG OU ROND*
2,00 €
Pain long ou rond à base de farine de tradition. ALLERGÈNE : GLUTEN Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
LE MARIUS (tresse de pain blanc)*
3,60 €
Tresse à base de farine de tradition. Moelleux et tendre, longue conservation. ALLERGÈNE : GLUTEN Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.
LE PAUL (pain de mie)*
3,20 €
Pain de mie cuit en moule. Idéal pour le petit déjeuner, les croques monsieur,... ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE Traces éventuelles de : sésame. *Convient au régime végétarien.