LA PÂTISSERIE
LA BÛCHETTE 4 CHOCOLATS (1 pers.)
Composition: Biscuit cuillère, Riz soufflé chocolat noir, Mousse chocolat noir, lait, blond et blanc, Glaçage chocolat. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Fruits à coque, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame
5,00 €
LA BÛCHETTE ARDÉCHOISE** (1 pers.) (sans gluten)
Composition : Biscuit cuillère sans farine, Compotée de cassis, Mousse légère marrons, Vermicelles de marrons. ALLERGÈNES: Beurre, Oeufs, Lactose, Fruits à coque Peut contenir: arachides, sésame, gluten.
5,00 €
LA BÛCHETTE ALSACIENNE** (1 pers.) (sans gluten)
Composition : Biscuit cuillère sans farine, Compotée de quetsches d'Alsace, Mousse pommes d'Alsace, Craquant cannelle sans farine. ALLERGÈNES: Beurre, Lactose, Oeufs, Fruits à coque. Peut contenir: arachides, sésame, gluten.
5,00 €
LA BÛCHETTE SABZEVAR (1 pers.)
Composition: Biscuit moelleux à la rose, Biscuit macarons, Confit de framboises, Mousse litchi. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Oeufs, Fruits à coque. Peut contenir: arachides, sésame.
5,00 €
LA BÛCHE 4 CHOCOLATS (6 pers.)
Composition: Biscuit cuillère, Riz soufflé chocolat noir, Mousse chocolat noir, lait, blond et blanc, Glaçage chocolat. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Fruits à coque, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame
29,00 €
LA BÛCHE ARDÈCHOISE** (6pers.) (sans gluten)
Composition : Biscuit cuillère sans farine, Compotée de cassis, Mousse légère marrons, Vermicelles de marrons. ALLERGÈNES: Beurre, Oeufs, Lactose, Fruits à coque Peut contenir: arachides, sésame, gluten.
29,00 €
LA BÛCHE SABZEVAR (6pers.)
Composition: Biscuit moelleux à la rose, Biscuit macarons, Confit de framboises, Mousse litchi. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Beurre, Oeufs, Fruits à coque. Peut contenir: arachides, sésame.
29,00 €
LA BÛCHE ALSACIENNE** (6pers.) (sans gluten)
Composition : Biscuit cuillère sans farine, Compotée de quetsches d'Alsace, Mousse pommes d'Alsace, Craquant cannelle sans farine. ALLERGÈNES: Beurre, Lactose, Oeufs, Fruits à coque. Peut contenir: arachides, sésame, gluten.
29,00 €
LA BÛCHE GLACÉE* ** (6pers.)
Rafraichissante et personnalisable. Choisissez les parfums qui vous correspondent le mieux.
29,00 €
LA FORÊT-NOIRE (6pers.)*
Composition : Biscuit chocolat, mousse chocolat noir, griottes aux Kirsch d'Alsace, chantilly à la vanille. ALLERGÈNES: Gluten, Lactose, Oeufs Peut contenir: arachides, sésame, fruits à coque *Convient au régime végétarien
29,00 €
L'ASSORTIMENT DE 6 MACARONS * **
Assortiment de 6 macarons à la pistache, au chocolat, à la vanille, au citron, au caramel et à la framboise. ALLERGÈNES : OEUFS, FRUITS À COQUE, LACTOSE. *convient au régime végétarien **sans gluten
9,90 €
LE TIRAMISÙ MANGUE-PASSION*
Notre fameuse crème mascarpone mariée à la fraîcheur acidulée de la passion et à la douceur de la mangue. Un dessert ensoleillé, frais et délicieusement gourmand. Sans conservateur, sans gélatine, convient aux végétariens*
4,50 €
LE TIRAMISÙ NOISETTE ET CHOCOLAT*
Un mariage gourmand en mousse mascarpone, noisettes torréfiées, et coulis de chocolat onctueux. Une version généreuse de notre tiramisù maison. Sans conservateur, sans gélatine, convient aux végétariens*
4,50 €
LE TIRAMISÙ FRAMBOISE*
Une création à la fois légère, onctueuse et pleine de fraîcheur. Un biscuit moelleux, un coulis de framboises généreux et toujours une mousse légère mascarpone. Sans conservateur, sans gélatine. Convient aux végétariens.
4,50 €
LE TIRAMISÙ PISTACHE*
Une revisite gourmande du classique italien, alliant la douceur d'une crème mascarpone onctueuse au parfum délicat et sucré de la pistache.Le dessert fondant raffiné et irrésistiblement savoureux. Sans conservateur, sans gélatine,convient aux végétariens
4,50 €
LE TIRAMISÙ CARAMEL ET SPÉCULOOS*
Un dessert irrésistible alliant la douceur du caramel et le réconfort du Spéculoos.. Un délice tout en douceur et en saveurs. Sans conservateur, sans gélatine, convient au régime végétarien.
4,50 €
LE TIRAMISÙ CAFÉ*
Un délicieux dessert italien parfumé au café pour un équilibre parfait entre douceur et intensité. Une expérience gourmande qui éveillera vos sens à chaque bouchée. Sans conservateur, sans gélatine, convient au régime végétarien.
4,50 €
LE PARIS-BREST NOISETTE
Composition :Ganache légère à la noisette, praliné coulant amande-noisette. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame.
4,80 €
LA TARTELETTE AMANDE, FIGUES ET VANILLE
Composition: Crème d'amande, Semi-confit de figues, Ganache vanille de Madagascar, Confit de figues ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame.
4,80 €
LE FLAN VANILLE DE MADAGASCAR*
LE FLAN ULTRA CRÉMEUX DE MA BOULANGERIE au feu de bois! Composé avec de la vanille de Madagascar bio. ALLERGÈNES: GLUTEN, OEUFS, LACTOSE, BEURRE. Traces éventuelles : Sésame, Fruits à coque, Arachides. *Convient au régime végétarien
4,50 €
LA TARTELETTE À LA FRAMBOISE*
Composition : Pâte sucrée, Crème diplomate vanille, semi-confit de framboises,framboises. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant: arachides, sésame. Convient au régime végétari
4,50 €
LA TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE*
Composition : Crèmeux citron de Syracuse, gel citron jaune, citron confit, meringue française. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame. *Convient au régime v
4,80 €
LE MILLEFEUILLE*
Composition : Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. Convient au régime végétarien*
4,50 €
L'ÉCLAIR*
Composition : Pâte à choux, crème pâtissière, fondant. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, SULFITES. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. Convient au régime végétarien*
2,80 €
LA TARTE AU FROMAGE BLANC*
ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. *Convient au régime végétarien.
3,50 €
LA PART DE TARTE AUX FRUITS*
Part de tarte aux fruits de saison. ALLERGÈNES : GLUTEN, OEUFS, FRUITS À COQUE, LACTOSE, BEURRE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame. *convient au régime végétarien.
3,50 €
LA TORCHE AUX MARRONS
Composition: Pâte sucrée, Crémeux aux marrons, Meringue française, Ganache légère vanille, Vermicelles de marrons. ALLERGÈNES: GLUTEN, BEURRE, OEUFS, LACTOSE, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant: sésame, arachides.
4,80 €
LA TARTELETTE POIRE, AMANDE ET VANILLE
Composition: Crème d'amande, Semi-confit de poires, Ganache montée vanille de Madagascar bio, Compotée de poires et gel vanille. ALLERGÈNES: GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Traces éventuelles : arachides, sésame.
4,80 €