LA PÂTISSERIE
LE FLAN VANILLE DE MADAGASCAR*
LE FLAN ULTRA CRÉMEUX DE MA BOULANGERIE au feu de bois! Composé avec de la vanille de Madagascar bio. ALLERGÈNES: GLUTEN, OEUFS, LACTOSE, BEURRE. Traces éventuelles : Sésame, Fruits à coque, Arachides. *Convient au régime végétarien
24,00 €
L'INTENSÉMENT PISTACHE
Le best-seller du moment! Composition: Pâte sucrée, Crème d'amande, Crémeux intense praliné, Pistache, Praliné coulant pistache, Ganache montée pistache. ALLERGÈNES: GLUTEN, LACTOSE, BEURRE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Traces éventuelles: Arachides, sésame.
4,80 €
LA TARTELETTE À LA FRAMBOISE*
Composition : Pâte sucrée, Crème diplomate vanille, framboises. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant: arachides, sésame. Convient au régime végétarien.
4,50 €
LE GRAIN DE CAFÉ
Composition: Mousse café, Biscuit imbibé de café, Praliné coulant café, Enrobage chocolat au lait. ALLERGÈNES: GLUTEN, OEUFS, LACTOSE, BEURRE, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : ARACHIDES, SÉSAME
4,80 €
LA TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE
Composition : Crèmeux poire-citron de Syracuse, gel citron jaune, citron confit, meringue française. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame.
4,50 €
LA TORCHE AUX MARRONS
Composition: Pâte sucrée, Crémeux aux marrons, Meringue française, Ganache légère vanille, Vermicelles de marrons. ALLERGÈNES: GLUTEN, BEURRE, OEUFS, LACTOSE, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant: sésame, arachides.
4,80 €
LE MILLEFEUILLE*
Composition : Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. Convient au régime végétarien*
4,20 €
L'ÉCLAIR*
Composition : Pâte à choux, crème pâtissière, fondant. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, SULFITES. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. Convient au régime végétarien*
2,80 €
LA TARTE AU FROMAGE BLANC*
ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : fruits à coque, arachides, sésame. *Convient au régime végétarien.
3,00 €
LA PART DE TARTE AUX FRUITS*
Part de tarte aux fruits de saison. ALLERGÈNES : GLUTEN, OEUFS, FRUITS À COQUE, LACTOSE, BEURRE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame. *convient au régime végétarien.
3,00 €
L'ASSORTIMENT DE 6 MACARONS * **
Assortiment de 6 macarons à la pistache, au chocolat, à la vanille, au citron, au caramel et à la framboise. ALLERGÈNES : OEUFS, FRUITS À COQUE, LACTOSE. *convient au régime végétarien **sans gluten
8,40 €
LA TARTELETTE RHUBARBE-AMANDE,VANILLE
Composiition: Crème d'amande, Semi-confit de rhubarbe, Ganache montée vanille de Madagascar, Compotée de rhubarbe. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame.
4,80 €
LA TARTELETTE AUX FRAISES*
Composition: Pâte sucrée, Semi-confit de fraises, Diplomate à la vanille de Madagascar, Fraises, Chantilly. ALLERGÈNES : GLUTEN, BEURRE, LACTOSE, OEUFS, FRUITS À COQUE. Produit confectionné dans notre laboratoire utilisant : arachides, sésame. *VÉGÉTAR
4,20 €